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Ingredientes:2 colheres de extrato de soja em pó
Suco de 1 limão grande
1 colher (chá) de sal marinho
1 ½ copo (200ml) de água
5 colheres de óleo de azeite de oliva orgânico
1 dente de alho moído
Farinha de arroz para dar o ponto de maionese
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Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o azeite de oliva e a farinha de arroz, que devem ser acrescentados aos poucos com o liquidificador ligado. Primeiro coloque o azeite e depois a farinha de arroz, até atingir um ponto de maionese mais consistente.
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